お食事
~コースメニュー~
秋田ふる里セット
秋田の郷土料理が盛り込まれた贅沢なセット
コース内容
○だまっこ鍋 又は きりたんぽ鍋
○とんぶり…別名陸のキャビアとも呼ばれるほうき草の実
○じゅん菜…沼に自生し、つるつるした寒天質に包まれた新葉
○山菜 又は 煮つけ…秋田は山菜の宝庫です
○はたはた焼…産卵のため、秋田の海岸に群れ集まった鰰
○がっこ…雪国秋田が生んだ逸品 雅香
4,950円(税込)
プラス1,760円(税込)で2時間飲み放題もできます
2時間飲み放題 6710円(税込) 5名様~
~お食事メニュー~
ちゃわん屋のおすすめ料理
| だまっこ鍋 ごはん(だまこ)の中に海老のすり身が入った だまっこはきりたんぽの元祖。 スープも郷土食材の比内地鶏を使っている。 | 1,760円(税込) |
| 比内地鶏特製肉じゃが 比内地鶏の濃厚醤油スープで3日以上煮込んだ じゃがいもが丸々一個入っていて、 ボリューム満点。 | 935円(税込) |
| 比内地鶏いり舞茸炒め シンプルに比内地鶏と舞茸を炒めたら、 なんとも相性抜群。 醤油味にレモンを搾ってさっぱり味わえる。 | 1,045円(税込) |
| わかさぎ天ぷら/あんこう肝 各種 | 935円(税込) |
| じゅんさい(沼にはえる水草) | 550円(税込) |
| 絶品 海草くろも(秋田 男鹿半島のみ生息) | 605円(税込) |
| 海草えご | 550円(税込) |
| 玉みず醤油づけ(山菜みずの実) | 605円(税込) |
鍋
| 名物だまっこ鍋 | 1,760円(税込) |
| きりたんぽ鍋 ※きりたんぽ鍋とだまっこ鍋のミックスできます!!(スープが同じ) | 1,760円(税込) |
| 鰰しょっつる鍋 ハタハタと野菜の魚醤塩味 | 1,925円(税込) |
漬物
| いぶり雅香(がっこ) | 550円(税込) |
| つけもの盛合せ | 825円(税込) |
| いぶり雅香(がっこ)クリームチーズ | 825円(税込) |
珍味
| 梅にんにく漬 | 495円(税込) |
| 山わさび醤油漬 | 605円(税込) |
| いなご煮 | 550円(税込) |
| ほたるいか塩辛 | 715円(税込) |
| 鯛わた塩辛 | 825円(税込) |
| かにみそ | 715円(税込) |
| 真いか沖漬け | 825円(税込) |
焼物
| 赤エビ塩焼(2尾) | 1,045円(税込) |
| うなぎ蒲焼 | 1,595円(税込) |
秋田の味大サービス
| 鰰(ハタハタ)醤油焼 | 1,650円(税込) |
| とんぶり(ほうき草の実) 650円のところをサービス価格 | 550円(税込) |
| 旬 生じゅんさい(秋田森岳産) 旨い!!650円のところをサービス価格 | 550円(税込) |
お料理メニュー
| 活タコ刺 | 935円(税込) |
| 鰰(ハタハタ)醬油焼 | 1,650円(税込) |
| ブリ刺 | 935円(税込) |
| まぐろ中トロ | 1,045円(税込) |
| ルイベ刺身(冷凍サーモンのトロ) | 935円(税込) |
| くじら刺 | 1,045円(税込) |
| 比内地鶏 舞茸炒め | 1,045円(税込) |
| 比内地鶏 肉じゃが | 935円(税込) |
| 牛ホルモン 舞茸炒め | 935円(税込) |
| わかさぎ佃煮 | 605円(税込) |
| 秋の味 カスベ(えいのひれ甘辛煮) | 825円(税込) |
| きのこ煮 | 550円(税込) |
| 秋田産枝豆 | 495円(税込) |
| 海草 えご | 550円(税込) |
