お食事

~コースメニュー~

秋田ふる里セット

秋田の郷土料理が盛り込まれた贅沢なセット

コース内容

○だまっこ鍋 又は きりたんぽ鍋
○とんぶり…別名陸のキャビアとも呼ばれるほうき草の実
○じゅん菜…沼に自生し、つるつるした寒天質に包まれた新葉
○山菜 又は 煮つけ…秋田は山菜の宝庫です
○はたはた焼…産卵のため、秋田の海岸に群れ集まった鰰
○がっこ…雪国秋田が生んだ逸品 雅香

4,950円(税込)

プラス1,760円(税込)で2時間飲み放題もできます

2時間飲み放題 6710円(税込) 5名様~

~お食事メニュー~

ちゃわん屋のおすすめ料理

だまっこ鍋
ごはん(だまこ)の中に海老のすり身が入った
だまっこはきりたんぽの元祖。
スープも郷土食材の比内地鶏を使っている。

1,760円(税込)
比内地鶏特製肉じゃが
比内地鶏の濃厚醤油スープで3日以上煮込んだ
じゃがいもが丸々一個入っていて、
ボリューム満点。

935円(税込)
比内地鶏いり舞茸炒め
シンプルに比内地鶏と舞茸を炒めたら、
なんとも相性抜群。
醤油味にレモンを搾ってさっぱり味わえる。

1,045円(税込)
わかさぎ天ぷら/あんこう肝 各種
935円(税込)
じゅんさい(沼にはえる水草)
550円(税込)
絶品 海草くろも(秋田 男鹿半島のみ生息)
605円(税込)
海草えご
550円(税込)
玉みず醤油づけ(山菜みずの実)
605円(税込)

鍋

名物だまっこ鍋
1,760円(税込)
きりたんぽ鍋
※きりたんぽ鍋とだまっこ鍋のミックスできます!!(スープが同じ)
1,760円(税込)
鰰しょっつる鍋
ハタハタと野菜の魚醤塩味
1,925円(税込)

漬物

いぶり雅香(がっこ)
550円(税込)
つけもの盛合せ
825円(税込)
いぶり雅香(がっこ)クリームチーズ
825円(税込)

珍味

梅にんにく漬
495円(税込)
山わさび醤油漬
605円(税込)
いなご煮
550円(税込)
ほたるいか塩辛
715円(税込)
鯛わた塩辛
825円(税込)
かにみそ
715円(税込)
真いか沖漬け
825円(税込)

焼物

赤エビ塩焼(2尾)
1,045円(税込)
うなぎ蒲焼
1,595円(税込)

秋田の味大サービス

鰰(ハタハタ)醤油焼

1,650円(税込)
とんぶり(ほうき草の実)
650円のところをサービス価格
550円(税込)
旬 生じゅんさい(秋田森岳産)
旨い!!650円のところをサービス価格
550円(税込)

お料理メニュー

活タコ刺
935円(税込)
鰰(ハタハタ)醬油焼
1,650円(税込)
ブリ刺
935円(税込)
まぐろ中トロ
1,045円(税込)
ルイベ刺身(冷凍サーモンのトロ)
935円(税込)
くじら刺
1,045円(税込)
比内地鶏 舞茸炒め
1,045円(税込)
比内地鶏 肉じゃが
935円(税込)
牛ホルモン 舞茸炒め
935円(税込)
わかさぎ佃煮
605円(税込)
秋の味 カスベ(えいのひれ甘辛煮)
825円(税込)
きのこ煮
550円(税込)
秋田産枝豆
495円(税込)
海草 えご
550円(税込)